CARTA RESTAURANTE

Entrantes Fríos

Entrantes Calientes

Ensaladilla de gambas.............................. 3,5€ / 6€

Ensaladilla rusa de patatas y zanahorias cocidas con abundante mayonesa y gambas.

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Patatas bravas............................................ 4€ / 7€

Exquisitos gajos de patatas fritas con una deliciosa salsa brava casera.

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Tartar de salmón y aguacate............................ 4,5€

Salmón fresco aliñado con zumo de lima sobre una base de aguacate aliñado con soja.

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Queso de cabra a la plancha............................. 5,5€

Queso de cabra a la plancha con miel de caña y frutos secos.

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Salmorejo con huevo y jamón....................... 3€ / 6€

Salmorejo con huevo y jamón

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Chanquetes....................................................... 9€

Chanquetes con pimientos asados y huevos fritos.

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Tomate aliñado con melva.............................. 6,50€

Ensalada tradicional de tomates y melva aliñada con aceite virgen extra, vinagre, sal y orégano.

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Sartencita de la casa.......................................... 9€

Revueltos de patatas fritas, chorizo, jamón, pimiento frito y huevo.

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Ensalada mixta...................................................... 7€

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, melva, maíz y zanahoria.

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Tostas de queso.................................................... 6€

Espectaculares tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada.

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"Papas" aliñadas........................................... 4,5€ / 7€

Ensalada de patatas cocidas con cebolleta y melva.

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Patatas carbonara........................................... 4€ / 7€

Patatas fritas con salsa carbonara de champiñones y queso rayado.

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Cadeneta tomate y mozarella ................................ 7€

Ensalada de tomate, mozzarella y melva

Especialidades de la Casa

Serrano de pollo o cerdo..................................... 5,5€

Serranito de carne de pollo o cerdo, jamón, tomate en rodaja y pimiento asado.

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Solomillo doñana.......................................... 4€ / 10€

Tostas con cebolla caramelizada, solomillo y queso rayado.

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Pollo crujiente........................................... 3,5€ / 8,5€

Trozos de pollo condimentados con especias, empanado y frito.

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Gambas al ajillo.......................................... 3,5€ / 7€

Cazuela de gambas cocinadas en aceite con ajo y cayena.

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Croquetas del puchero.................................... 3€ / 8€

Croquetas con la pringá del puchero. Toda una receta de aprovechamiento.

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Pan de la casa....................................................... 9€

Maravillosas tostas con jamón y salmorejo.

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Carrillada ibérica................................................... 4€

Guiso tradicional de la casa, carne tierna y melosa.

Nuestras Carnes Ibéricas

Pluma ibérica...................................................... 12€

Corte noble, delicado, entreverado y apreciado por los amantes de las carnes.

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Secreto ibérico.................................................... 11€

De textura jugosa y gusto delicado, perfecta para la parrilla.

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Abanico ibérico................................................... 12€

Sabrosa, jugosa y crujiente. Entreverada y por lo tanto muy tierna.

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Presa ibérica....................................................... 16€

Uno de los cortes más veteados con abundante grasa intramuscular. Sabrosa y jugosa.

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Solomillo de cerdo................................................. 9€

Filestes de solomillo con patatas fritas.

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Churrasco de cerdo............................................... 9€

Churrasco de cerdo con patatas fritas y verduras.

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Lomo con patatas ................................................. 8€

Filetes de lomo a la plancha con patatas fritas.

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Pechuga de pollo................................................... 8€

Filetes de pechuga de pollo con patatas fritas.

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Hamburguesa ibérica ....................................... 7,50€

Haburguesa de carne ibérica con huevo frito, queso rayado, lechuga, tomate y cebolla.

Nuestros Arroces

Paella........................................................ 4€ / 7,50€

Cada sábado y domingo arroz de paella mixta recien preparada.

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Risotto de ibéricos y boletus................................ 10€

Arroz meloso con recortes de ibéricos y boletus, puro monte.

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Risotto de verduras............................................... 9€

Exquisito arroz meloso con gran variedad de verduras frescas.

De la Mar

Choco frito.......................................................... 10€

Típico plato de pescado frito andalúz, buen chorreón de zumo de limón y a disfrutar.

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Suprema de atún................................................. 10€

Corte ideal del atún, carne suave y de exquisito sabor.

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Frito ibérica......................................................... 12€

Pijota, boquerones y adobo, autentico plato de la cocina andaluza.

Bebidas

Cerveza Cruzcampo (de barril) …………………………………………………………………
Refresco …………………………………………………………………
Aquarius o Nestea …………………………………………………………………
Tinto de verano …………………………………………………………………
Tercio (gran variedad de cerveza en tercio) …………………………………………………………………

1,30€
1,40€
1,50€
1,50€
1,70€

CAMPING DEHESA NUEVA
Ctra. Aznalcazar, Km. 3200
 41849 Isla Mayor, SEVILLA

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09:00 a 20:00 h.
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